Будете в Праге, обязательно будете искать хороший ресторанчик для ужина. Это одновременно легкая задача – хороших ресторанов в Праге великое множество, а, с другой стороны, сложно выбрать из всего многообразия. Предлагаем две подборки ресторанов: первая, с знаменитыми ресторанами, ставшими полноправными достопримечательностями Праги, must-view для каждого туриста. И второй список – рестораны не такие помпезные, по советам братьев-чехов и с доброй славой у бывалых путешественников.
Адрес: Nové Město, Křemencova 11
Пожалуй, самый древний пивной бар в Праге (а может и в мире?) – успешно существует вот уже более 500 лет. А сейчас там же открыт и одноименный музей пива. Пивная U Fleku – культовое место и обязательный пункт программы в посещении Праги у знающих туристов. Поэтому при всей невероятной вместимости более 1000 человек, бывает, что на всех желающих столиков не хватает. Советуем сразу заказать фирменное пиво «Флековский лежак», пока будете рассматривать и выбирать блюда в тяжелом томике меню.
Адрес: Smetanovo nábřeží 2
Старинное аристократическое кафе Праги, наподобие кафе «Захера» в Вене или «Нью-Йорк» в Будапеште. После обзора интерьера, облицованного мрамором и сверкающего хрусталем, грустно огладываешь себя в зеркало – почему не в смокинге или бальном платье в пол, ведь во времена Австро-Венгерской империи здесь все так и ходили. Отличное место, чтобы не торопясь выпить чашечку горячего кофе «Slavia», наблюдая сквозь панорамные окна на жизнь вокруг Национального театра Праги. Вечером подают абсент, классический мутно-зеленый, с кусочком горящего сахара.
Адрес: Na Perštýně 7
Еще одна знаменитая пражская пивница с богатой историей и традициями, которая за свое полу-тысячелетнее существование успела обзавестись музеем, гостиницей и магазином.
Можно не только выпить пива, но и закупить пивные сувениры на радость друзьям-единомышленникам. Бестселлер ресторана – самое крепкое в Чехии пиво X33; знатоки рекомендуют оставить дегустацию этого пива на последний день поездки, чтобы потом не сравнивать другие «слабые» сорта с крепким вкусом X33.
Адрес: Nové Město, Opletalova 24
Ресторан находится практически в центре Праги, буквально в нескольких шагах от Вацлавской площади. Достаточно скромный интерьер вполне окупается вкуснейшей кухней и пивом. Местное пиво заслуживает отдельного упоминания, его варят на старом пивзаводе Ferdinand и считается одним из лучших в городе. Главный свой шедевр пивного искусства в ресторане подают под названием «Семь пуль» в память о тех семи пулях, которые попали в грудь Эрцгерцогу Францу Фердинанду и положили начало Первой мировой войне.
Адрес: Na bojišti 14
Знаменитая швейковская пивница «У чаши», неоднократно упоминалась в романе Ярослава Гашека как, например, место встречи бравого солдата со своим другом Паном Водичкой в «шесть часов вечера после войны». Посещение этой пивной многими туристическими компаниями включено в список обязательных достопримечательностей, и поток туристов на автобусах и большими группами пешком не иссякает целыми днями. Как факт, заведение перешло в ту стадию известности, когда не надо беспокоиться о хорошем обслуживании и адекватных ценах. Однако знатокам и любителям стоит заглянуть на «чашку» смиховского пива.
Как правило, рестораны на центральных улицах заточены на туристов, и цены выше и аутентичность не та. Самые колоритные рестораны расположены в глухих улочках, где обедают или ужинают сами пражане. Посмотрите на небольшую подборку ресторанов, опробованных на собственном опыте и опыте многочисленных туристов.
Адрес: Veletržní 5
Отличный ресторан чешской кухни мясной направленности с говорящим названием Сейкарня. Ресторан находится в Праге 7, далеко от туристических маршрутов, и рассчитан в основном на местную публику. Небольшой зал с добротной деревянной мебелью, быстрое обслуживание, невысокие цены, качественно и с любовью приготовленное мясо – это основные достоинства ресторана. Разве что небольшой список видов пива в меню можно записать в минус, в остальном ресторан является образцовым местом для познания чешской кухни. Кстати, местные приходят сюда и просто как в мясную лавку, чтобы купить свежий отруб говядины и готовить его уже дома.
Адрес: Karlovo Náměstí 24
Небольшой ресторан традиционной чешской кухни, неподалеку от центральных достопримечательностей, но укромной улице поодаль от основных туристических потоков. Антураж ресторана в стиле средневекового паба с добротными деревянными скамьями и столами, небольшой камин в глубине зала делают антураж ресторана очень уютным. Побывавшие в ресторане хвалят быстрое обслуживание, низкие цены, вкусную незамысловатую еду и, особенно, разливное пиво. Ресторан отлично подходит как для дружеского ужина в большой компании, так и для сытного обеда в перерыве прогулки по старой Праге.
Адрес: Marketska 1
Ресторан находится при старинном монастыре Бревнов, в районе Прага 6. Красивейшее место, куда стоит съездить посмотреть на древние X века постройки. Ресторан находится при отеле, однако занимает отдельное здание. Большой зал в средневековом стиле, с камином и рогами на стенках. Отличная кухня, на десерт стоит попробовать абсолютно шедевральное шоколадное пирожное с вишнями. И монастырское пиво – здесь подают несколько сортов, но самое запоминающееся это зеленое пиво с ароматом горьких трав и лета.
Адрес: Strahovské nádvoří 132/1
Ресторан «Пекло» или по-русски «Ад» находится на территории Страговского Клаштера с 14 века. Название «Ад» ресторан когда-то получил такое остроумное название из-за виноградника «В раю», который располагался прямо над рестораном. Вино с того виноградника исправно поставлялось на столы ресторана, где его почитателями становились короли и императоры. Отличные цены, традиционная чешская кухня, панорамный вид на Прагу - все говорит в пользу ресторана.
Адрес: Pařížská 22
Ещё очень понравился ресторан Barock на Pařížská 22, цены правда там повыше средних, но довольно вкусно, и порции большие (можно брать 1 тарелку на 2-х). Но последний раз, нарвались на какого-то грубого официанта, мало того что не подходил к столику минут 15, так ещё и обслуживал с таким видом как будто одолжение делает
Адрес: Jansky vrsek, 14
Средневековая таверна с оптимистическим названием «У семи тараканов» - видимо, число семь очень популярно у пражан. Настоящая средневековая еда и средневековые же развлечения. Обычно предлагается ужин с напитками за фиксированную цену, за ужином шоу с ряженными средневековыми персонажами артисты показывают фокусы, устраивают театрализованные драки, если будут в ударе – покажут еще сцены из прошлого инквизиции.